Sabor-Sem-Glúten-150X150Apaixonada por Gastronomia venho fazendo pesquisas e experimentos sobre a culinária sem glúten desde que meu filho, João Victor, foi diagnosticado como portador de uma alergia a essa substância na década de 90. Buscar um bom resultado nessa área tornou-se um desafio.

Esse trabalho é o resultado de uma coletânea de receitas sem glúten desenvolvidas com muito amor para meu filho, que hoje com 22 anos ainda não conseguiu se curar, mas convive muito bem com a alergia e se alimenta com pratos variados e deliciosos. Consegui comprovar que na culinária, tudo é possível desde que haja amor, persistência e criatividade.

Cliente:

Denise Godinho

Área de Atuação:

Culinária

Tags:

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